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行商
行商的唤头 行商就是游商,我们通常所说的那种走街串巷、肩挑车推的小商小贩,他们利用各种不同的器具所发出的音响,招揽顾客。这些器具,山西晋中一带都叫它“唤头”,“唤”就是叫“唤”的唤,“头”就是剃头的“头”,原本是人们对剃头器具“铮子”的一种叫法,但是随着时间的推移,人们便慢慢地把唤头当做对所有器具的一种统称了。
我们常可以见到的一些唤头有:每当绿叶复苏春回大地的时候,常可以听到一种声音,那就是堂鼓的响声,货郎手拿堂鼓“咚不隆咚”的响声召唤出了东家的大嫂、西家的小姐,她们争先恐后的跑出来随意地挑选着自己喜爱的胭脂、擦脸粉、小梳子、针线头脑之类的东西,货郎卖的东西深讨妇女的喜爱,所以民间形象地称堂鼓为“惊闺”(镜头)。
温煦的春风吹过之后,迎来了炎热的夏天,正当烈日炎炎之时,响斧的声音便绵延不绝的响开了,响斧就是在一个斧头的斧柄上套上几个铁环,“哗啦、哗啦”的响着,这是卖冰块的唤头。还有一种是我们小的时候几乎人人都玩儿过,那就是“圪嘣嘣”,是玻璃做的,底部非常薄,是一种儿童玩具。
到了秋高气爽的天气,人们在欢庆丰收的时候,卖糖葫芦的也热闹的吆喝开了,他说:“糖葫芦,葫芦糖,糖葫芦上粘白糖,红丹丹,亮晶晶,酸糌糌,脆生生,甜丝丝,一角钱,一大串喽”。
串铃, 大家在看电影《沙家浜》里可能见过,它是一个大铁环,铁环里边有一铁球,把铁环套在食 指上摇动。祁县土话管串铃叫“虎脖子”。据说它是由汉代华佗所造的,一次他在路上遇到一只喉咙里长瘤的老虎,华佗就想了一个办法选了这么一个铁环,把铁环套在老虎的嘴里,它的上下牙齿不能合并,通过铁环中间的孔,华佗成功地把老虎喉咙里的瘤切除了。人们为华佗的医术医德叹服了,串铃便理所当然的成为行医的标志。
以上这些器具的声音到今天几乎是销声匿迹了,现在祁县唯一可以听到的就是肉梆子的声音,而且它还分得很清楚,祁县的肉绑子可分为熟肉梆子和生肉梆子两种,由于质地的不同,大小的不同,所以响声自然不一样。所有这些器具的声音均可代替人的吆喝声。不难看出,我们的古人是非常聪明的,“唤头”作为行商器具在民间是广为盛兴的,并有它津津乐道的特色。
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